Un barista es el profesional especializado en el café de alta calidad, que trabaja creando nuevas y diferentes bebidas basadas en él, usando varios tipos de leches, esencias y licores, entre otros. También es el responsable de la presentación de las bebidas y puede complementar su trabajo con arte del latte.

En este curso usted aprenderá:

• Generalidades del café.
• Espresso perfecto.
• Texturización de leche.
• Capuchino, mocachino, machiato.
• Texturización de leche.
• Arte late: punto blanco, corazón, tulipan.
• Extracción de cafés de especialidad.
• Tés, tisanas.

Dirigido para personas que quieran adquirir un conocimiento básico de barismo

Le invitamos a participar en este curso que tendrá lugar en las instalaciones de ITS Lezaeta todos los sábados de agosto de 9h00 a 13h00

Fecha inicio: 04/08/2018
Fecha Fin: 25/08/2018
Instructor: Tlgo. Samuel Mayorga

Reserve su cupo en nuestro formulario: https://goo.gl/forms/8bN5qh0MnXxRwCsI2

O llámenos a los números: 032586645 0998739073 o escríbanos al correo: administracion@tecnologicolezaeta.edu.ec

Le esperamos!

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