Nuestro Instituto Tecnológico Superior «Manuel Lezaeta A.» se complace en presentar las memorias de un gran evento: Campeonato de Aeropress Ambato 2da edición.

El 14 de julio se realizó con gran éxito este campeonato que fue el resultado de una organización conjunta entre ITS Lezaeta y Cafelogía MBF Escuela de Bebidas, con el auspicio de café Maputo Chocolates Kaspy y panadería Don Zura.

Grandes Baristas de diferentes localidades del Ecuador, un total de 30 competidores, se dieron cita buscando su mejor extracción de café en este evento que se realizó en nuestras instalaciones.
Los jueces fueron Juan Piñuela y Hernán Cabra de Colombia y Mauricio Rosero de Ambato
Tuvimos el honor de contar con la presencia y auspicio de #FincaMaputo, ubicada al noroccidente de Pichincha, a 1350 msnm quienes nos cautivaron con un café 100% Arábiga, de variedad Borbón, el cual fue entregado a nuestros competidores para sus respectivas pruebas.
Tuvimos también la presencia de chocolates Kaspy desde Quito y el público asistente pudo degustar la Cerveza artesanal Josh brau, una cerveza artesanal 100% ambateña.
Fue una emocionante experiencia, por parte de nuestro instituto se entregaron reconocimientos a los jueces y certificados, medallas y regalos a los participantes.
El torneo de Latte Art con los mejores exponentes del momento fue uno de los mejores momentos.

Agradecemos a quienes se dieron cita para disfrutar del mejor café del Ecuador.
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